تهیه آجو اسلامی ماءالشعیر

سلام

ببینید خیلی ساده درس کردنشو می گم  سعی کنید که اصلا سخت نگیرید چون بعد چند بار درست کردنش کاملا دستتون میاد چه موقع باید بردارین ولی حتما موقع درس کردنش به رنگ مزه و حد شکفته شدن جو توجه کنید. حالا تا اینجا همش مقدمه بود....

دستوره مخلوطش اینه : 1 لیوان جو + 15 لیوان آب

قبل از اینکه کل آب رو به جو اضافه کنید 2 یا 3 باری جو رو با آب سرد بشورید تا اینکه گرد و خاکش بره بعدش 15 لیوان آب رو بهش اضافه کنید و بزارید رو شعله ملایم(ببینید این خیلی مهمه که شعله ملایم باشه چون از نظر من طعم آبجوتون فوق العاده میشه)بعد باید منتظر شین تا جو بشکفه(بین 40 دقیقه تا 1 ساعت)بعدش یه صافی میزارین رو یه قابلمه دیگه و صافش میکنید .

وایستید خنک شه بعد بزارید تو یخچال تا خنک تر تر شه خخخ بعدشم بزنید به بدن لذت ببریدحالا اینجاس که معجزه این نوشیدنی رو میبینید و بعد از چند دقیقه متوجه میشید که حرارت بدنتون با کله میاد پایین.

التماس دعا

طرز تهیه آب زرشک سه سوته

سلام

چون من خودم یه آدمه صفراویم و کبد گرم و خشکی دارم باید یه مقدار سردیجات به بدنم برسونم تا بدنم متعادل بشه بنابراین به شما آب زرشک رو پیشنهاد می کنم ک خودم به این روش درست می کنم:

مواد لازم:

1 لیوان زرشک ، 6 لیوان آب ، یه مخلوط کن .

اولش زرشک رو پاک کنید و با آب سرد به آرومی آب بکشید بعدشم بریزید تو مخلوط کن .همون اولش همه ی آبها رو نریزید تو مخلوط کن .به مقداری بریزید که آب رو سر زرشکا رو بگیره بعدش خوب خرد و مخلوطش کنید و در ادامه می تونید بقیه آب رو بهش اضافه کنید و مخلوط کن رو روشن کنید بزارید خوب هم بخوره بعدشم بزنید به بدن. اگه به این مقدار نیاز ندارین میتونین نصفش کنین (نصف لیوان آب زرشک + 3 لیوان آب )

یا علی